Кошехабльские

Вести (12+)

Образование   /

Повар школьной столовой… Профессия эта отнюдь непроста, ведь на этой должности надо готовить так, чтобы каждый ребенок нашел в твоих блюдах не только источник энергии, но и ту приятность трапезы и послевкусия, которые для него обычно связаны с яствами, заботливо приготовленными мамой и бабушкой. Но повара МБОУ СОШ №10 х. Игнатьевский Мария Викторовна Бакиева и Зиля Наильевна Чернова отлично справляются с ответственной задачей.

А получается это у них потому, что им не только очень нравится поваренное искусство, но и готовят они с такой же любовью, с которой делают это дома для своих детей. В помощь мастерству, конечно же, и образование по избранной специальности, которое Мария получала в Дондуковском сельскохозяйственном, а Зиля – в Красногвардейском аграрно-промышленном техникумах. Также хорошим подспорьем для каждой из поваров стали курсы повышения квалификации, в том числе по вопросам организации здорового питания обучающихся образовательных организаций.

- У нас важная миссия, - говорят умелые мастерицы, - поскольку именно от работника школьной столовой во многом зависит рацион растущего детского организма. Немалозначима роль повара и в поддержании иммунитета учащихся, особенно в периоды неблагоприятной эпидобстановки.

При этом прекрасные специалисты добавляют, что очень любят радовать детвору всевозможными вкусностями, от которых у них не только повышается заряд бодрости, но и улучшается настроение.

И для них крайне важно, чтобы их главные критики – дети всегда оставались довольны школьным питанием несмотря на то, что вкусовые предпочтения у всех разные. Вот это для них, поистине, наивысшая награда.

Ну, а в коллективе школы отмечают, что все блюда Мария и Зиля готовят не только вкусными, но и сбалансированными, в соответствии с нормами и правилами, за что они снискали отдельное уважение. Да и человеческие качества поваров с большой буквы тоже на высоте.

И сегодня мы желаем Марии и Зиле всего самого замечательного в жизни! Пусть та забота, внимание и любовь, которые они вкладывают в свое дело, непременно всегда находит отклик в детских сердцах!

Р. Болокова.

Фото Х. Фокотлева.