Кошехабльские

Вести

О тех, кто рядом   /

Рассказывая о сельхозпредприятиях района, мы часто делаем акцент на передовых земледельцах и животноводах. Но сегодня нам бы хотелось остановить свой взор на отличном поваре Ольге Петровне Марченко, за многолетний добросовестный труд в агропромышленном комплексе отмеченной, в том числе Почетной грамотой Министерства сельского хозяйства РА.

Хотя, надо сказать, непосредственно сельскохозяйственный труд ей тоже знаком не понаслышке, ведь в ее подворье всегда была живность, а начинала она свою трудовую деятельность в родном хуторе Игнатьевском дояркой на ферме в местном колхозе им. Карла Маркса.

Ну, а последние 25 лет она с присущим ей мастерством проявляет заботу о полезном и сбалансированном питании работников КФХ «Зехов З.Х.». И, как отмечают в коллективе, она на отлично знает технологию приготовления очень многих блюд, а кулинария - это ее призвание.

Сама же Ольга Петровна говорит, что очень любит свою работу. Но что особо ее радует, так это возможность кормить тружеников хозяйства по-домашнему вкусной и сытной едой.

- Все это, - добавляет она, - заслуга неравнодушного руководителя КФХ Зураба Хазретбиевича Зехова, неизменно чуткого и внимательного к коллективу. Ведь именно благодаря ему в столовой просто замечательные условия - уют и хорошая посуда, вся необходимая кухонная утварь и бытовая техника. А в самом хозяйстве специально для обеспечения качественного питания тружеников выращивают кур, гусей, овец, индеек.

Как результат, у земледельцев на столах ежедневно вкусно приготовленный золотыми руками Ольги Петровны обед - с первым, вторым и третьим блюдами, а в дни масштабных полевых мероприятий - вообще двухразовое усиленное питание. Профессионал своего дела с удовольствием балует коллектив и ароматной выпечкой, свежими компотами и кулинарными изысками.

А еще Ольга Петровна - многодетная мама, вырастившая 2 сыновей и дочь. И, конечно же, она - счастливая бабушка двух внуков.

И пусть в ее жизни и жизни ее близких будет много счастья и радостных дней! А приготовленные ее руками яства и дальше восхищают всех, кому посчастливилось их попробовать!